يتميز عسل البرسيم من سيلار بلونه الذهبي الفاتح وقوامه المتوازن ومذاقه اللطيف، ويُنتج من رحيق أزهار البرسيم بعناية ليمنحك عسلًا طبيعيًا عالي الجودة يناسب الاستخدام اليومي.
• مع الخبز والتوست.
• تحلية المشروبات الساخنة.
• مع الزبادي والشوفان.
• تحضير الحلويات.
• إضافته إلى العصائر الطبيعية.
توست بالعسل والجبن الكريمي
ادهن شريحة توست بالجبن الكريمي، ثم أضف ملعقة من عسل البرسيم من سيلار، وزيّنها بشرائح الموز أو الفراولة للحصول على وجبة خفيفة ولذيذة.
يُحفظ في مكان جاف بعيدًا عن أشعة الشمس. قد يتبلور العسل طبيعيًا مع الوقت، ويمكن إعادة قوامه بوضع العبوة في ماء دافئ دون غليها.
