تتميز جوزة الطيب برائحتها العطرية الدافئة ونكهتها الغنية التي تضيف لمسة مميزة إلى العديد من الأطباق المالحة والحلوة. ويكفي استخدام كمية صغيرة منها لإبراز النكهات ومنح الوصفات مذاقًا متوازنًا. وفي سيلار نختار جوزة الطيب بعناية لتقدم لك جودة عالية ونكهة أصيلة في كل استخدام.
• البشاميل.
• اللحم المفروم.
• الكفتة.
• الشوربات الكريمية.
• الحلويات والمخبوزات.
مكرونة بالبشاميل
أثناء تحضير البشاميل، أضف رشة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة من سيلار مع التقليب المستمر، ثم أضف الصوص إلى المكرونة واللحم المفروم، وأدخل الصينية فرنًا مُسخنًا مسبقًا على 200°م حتى تكتسب وجهًا ذهبيًا. تمنح جوزة الطيب البشاميل نكهة غنية ومميزة دون أن تطغى على باقي المكونات.
يُحفظ في مكان جاف وبارد داخل عبوة محكمة الإغلاق، بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس.
