يتميز الحبهان الحصى برائحته العطرية القوية ونكهته الدافئة التي تضيف لمسة مميزة إلى العديد من الأطعمة والمشروبات. ويُستخدم سواء بحبوبه الكاملة أو بعد طحنه، ويُعد من التوابل الأساسية في كثير من الوصفات. وفي سيلار نختار حبوب الحبهان بعناية للحفاظ على جودتها ورائحتها الطبيعية.
القهوة العربية.
• الأرز البسمتي والكبسة.
• تتبيل اللحوم والدجاج.
• الشوربات والمرق.
• الحلويات الشرقية.
• المشروبات الساخنة.
لإضافة نكهة عطرية مميزة للأرز البسمتي، أضف 3 أو 4 حبات من الحبهان مع ورقة لورا وعود قرفة أثناء طهي الأرز، ثم أزلها قبل التقديم لتحصل على رائحة ومذاق غنيين.
يُحفظ في مكان جاف وبارد داخل عبوة محكمة الإغلاق، بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس
