يتميز الزنجبيل برائحته العطرية ونكهته الدافئة التي تضيف لمسة مميزة إلى العديد من الأطباق والمشروبات. ويُستخدم على نطاق واسع في المطابخ الشرقية والعالمية، حيث يمنح الوصفات مذاقًا متوازنًا ورائحة زكية
تتبيل اللحوم
تتبيل الدجاج
المأكولات البحرية
الأرز
المخبوزات
المشروبات الساخنة
لتحضير كوب من مشروب الزنجبيل الدافئ، أضف نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون إلى كوب من الماء الساخن، ثم اتركه لدقيقتين قبل إضافة العسل أو الليمون حسب الرغبة
يُحفظ في مكان جاف وبارد داخل عبوة محكمة الإغلاق، بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس
